Megfizethető Michelin élmény Budapesten: Itt vannak a kihagyhatatlan éttermek

Budapest gasztronómiai palettája egyre színesebb és számos, a Michelin Guide kalauz által ajánlott étterem kínál különleges élményeket már megfizethető áron is. Összegyűjtöttünk három izgalmas helyet, ahol akár 1 500 forinttól rendelhetsz az étlapról!

A Michelin Guide, amely 1904 óta nemzetközi színtéren is felelős a világ legjobb éttermeinek nyilvántartásáért, gondosan válogatja a helyeket az évente megjelenő kalauzába. Különböző minősítésekkel látják el az éttermeket, mint a Michelin-csillag vagy a pár éve megjelent Michelin Zöld-csillag, amit a vendéglátóhelyek a fenntarthatóságra való törekvéseikért kaphatnak.

Az első ‘Michelin Guide-ugródeszka’ az ajánlás. Noha nem csillagnak minősül, az ajánlást is olyan éttermek kaphatják meg, akikre érdemes figyelni. A Michelin ajánlott helyeken is különleges kulinaritásban lehet részed, miközben elfogadható áron élvezed a kiváló minőséget.

További érdekességekért a Michelin útmutatóról kattints ide.

Most bemutatunk három lenyűgöző és megfizethető Michelin ajánlott éttermet, amelyeket mindenképpen érdemes kipróbálni. Ne feledd, hogy a kínálat és az árak időnként változhatnak.

UMO: kortárs dél-amerikai ízek Budapest szívében

A Budai Várnegyed alatt rejtőzik a Michelin-kalauz ajánlott UMO. Hogyha szereted dél-amerikai konyhát, akkor itt a helyed!

Az UMO-t latin-amerikai és ázsiai ízvilágok inspirálták. Mindamellett, hogy helyi alapanyagokat használnak (amik minden étel mellett fel is vannak tüntetve), az ételekbe az édesanyák és nagymamák által örökölt gazdag gasztronómiai örökséget is belecsempészték. A különböző kultúrák ötvözésének köszönhetően minden fogás egyedi és izgalmas ízvilágot nyújt. A ponty utcai étterem hangulatos belső része mellett, 60 fős kertje is vár, ahol a nyáron minden hónapban más és más dél-amerikai ország gasztronómiáját mutatják be.

Ha az UMO-ban jársz, mindenképp kérj egy pohárral a helyi és nemzetközi tételek széles választékát felvonultató borlapukról!

Árkategória: 1 500 – 39 900 Ft

Hol: 1011 Budapest, Ponty utca 1.

SOLID: kreatív gasztronómiai élmények a belvárosban

Budapest egyik legszebb panorámájával, a belváros szívében reggelivel és brunch-csal vár a 2023 óta Michelin Guide ajánlott SOLID!

Az V. kerületi Rum Hotel földszintjén a Michelin-csillagos SALT étteremet , míg a tetején a SOLID sky lounge éttermet találod.

A SOLID alapanyagokban, ízekben, borokban és a gasztronómiához, természethez valamint a hagyományokhoz való hozzáállásban is követi a SALT-ot. Rába René séf saját családi emlékeiből, nagyszülei receptjeiből is mindig hoz ötleteket, a természetes és a savanyított vonalak mellett.

Az időről-időre megújuló menüjükben mindig a szezonban elérhető friss alapanyagokat kóstolhatod meg.

STAND25: magyar konyha újragondolva a Várnegyedben

Szabad magyar konyha, egy laza és barátságos hangulatú bisztróban. Ez a Stand25!

A két Michelin-csillagos Stand éttermet is jegyző Szulló Szabin és Széll Tamás páros örömkonyhája a város budai oldalán elhelyezkedő, Stand25 bisztró. Alig egy évvel a nyitás után Michelin-ajánlást szereztek. A bisztró izgalmas kitérő a séfek számára a kötött szabályrendszerrel működő fine dining világából, azonban a minőségben és az alapanyagban itt sem ismernek kompromisszumot.

A laza hangulatban megtapasztalhatod a csúcséttermi törődést sokkal közvetlenebb stílusban.